揚げ物の難しさ

部屋は片付かないのにキッチンばかりが充実していく

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最初（左）は綺麗に揚げれるのにだんだんと斑になってくるのはなんでだろ
一つは片栗粉がだんだん固まってくることだけど、そのせいでついてないような気がしてつけ過ぎちゃうのかな
でも以前は揚げ色も斑だったから成長してるよな
揚げ物専用鍋買えば温度固定出来るから楽になるけど今の所欲しくはないんだよなあ

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