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買ったサイリウムのパッケージに書いてあったレシピ通りに作ったんだけど、なんか不思議な食感がする。わらび餅の作り方も書いてあることからしてもそれに近い食感かな。
先日久しぶりに作った小麦粉パンケーキは何故か美味しくないと感じてしまったけれどこれはそうは思わなかった。嬉しい。こういう味かあっていう感想で、手放しで美味しいという感じでもないけれど。